Descrizione
Il mercato di Porta Palazzo a Torino sarà la destinazione di un'edizione speciale del food tour di Wok this Way che guiderò in occasione dei preparativi e dei festeggiamenti del Capodanno cinese, la più importante ricorrenza del calendario cinese che si festeggia a tavola con tanti piatti dal valore simbolico e ingredienti esclusivi.
Sarà questa l'occasione per scoprire tante curiosità e aneddoti, tra cibi rituali e simbolici, arricchiti dalle mie esperienze di viaggio in Cina.
Un modo originale e divertente per conoscere la Cina che abbiamo a casa nostra, sotto la guida di un "gastronomade" che non conosce frontiere!